СМИ о республике
Креативные повара Тувы прошли повышение квалификации в Красноярске
Креативные повара Тувы прошли повышение квалификации в Красноярске


Участники Кластера креативных индустрий Тувы успешно завершили обучение в Сибирском университете гастрономии в городе Красноярске. Эта программа стала важным этапом профессионального развития поваров и специалистов сферы общественного питания республики.
В рамках курса девять шеф-поваров из различных заведений Кызыла — кафе «ЧехоВв», «Рыба love», «Тараа», «Тос-Карак», «Чалама», «Айва», «Паста бар», ресторан «Буян-Бадыргы» и кафе «АЗИЯ» — познакомились с современными подходами в гастрономии, получили практические навыки и ориентированы на соответствие мировым стандартам.
«Обучение в Красноярске открыло нам новые горизонты. Теперь мы сможем обновить подачу национальных блюд и повысить уровень сервиса в наших ресторанах», — отметил один из участников.
Поддержка профессионального роста поваров является ключевым компонентом развития гастрономической отрасли региона. Ожидается, что полученные знания позволят обновить меню, улучшить качество обслуживания и поднять гастрономическую культуру Тувы на новый уровень.
Работа по укреплению ресторанного сектора реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» при поддержке Министерства экономического развития и промышленности Республики Тыва и Фонда поддержки предпринимательства.
По данным Минэкономразвития Тувы
Фото Минэкономразвития Тувы




В рамках реализации духовно-просветительской программы Центра русской культуры им. И.Г. Сафьянова состоялся третий этап масштабного форума «Живу. Люблю. Горжусь». Мероприятие прошло с участием представителей различных национальных и культурных сообществ.
В ходе форума участники приняли участие в торжественном возложении цветов к памятнику И.Г. Сафьянова, отметив вклад учёного и общественного деятеля в развитие Тувы. Кроме того, состоялась церемония награждения победителей предыдущих этапов, а также прошли яркие творческие выступления и живое общение, что способствовало укреплению межнационального согласия.
Организаторы выражают благодарность учредителям и партнёрам мероприятия: Ассамблее народов России, Федеральному агентству по делам национальностей и Правительству Республики Тыва. Форум проводится в рамках грантового проекта Ассамблеи народов России.
По данным Центр русской культуры им. И.Г. Сафьянова
Фото Центр русской культуры им. И.Г. Сафьянова



В столице Тувы прошла необычная и познавательная экскурсия для старшеклассников 11-й школы, которая подарила ребятам уникальную возможность заглянуть за кулисы работы одного из самых секретных ведомств страны — Федеральной службы безопасности России.
Ученики пограничного и обычного классов узнали о задачах и ответственности службы, их роли в обеспечении безопасности региона и страны в целом.
Особое впечатление произвел рассказ ветерана службы Александра Ондара, который поделился секретами профессиональной жизни, рассказал о перспективах карьерного роста и важности дисциплины и преданности Родине.
В рамках экскурсии была представлена новая книга Александра Ондара, посвященная его другу и коллеге — ветерану ФСБ, которая раскрывает малоизвестные страницы истории службы и борьбы за безопасность.
«Мне очень понравилось узнавать, как работают сотрудники ФСБ. Это мой первый такой опыт, и я очень вдохновлена», - отметила ученица 10 класса Дарья Барсунович.
Фото телеканал Тува24